Podcast teilen

Lisa erklärt die Welt der Mikronährstoffe

Tauchen Sie mit Jeanette Aininger (Leiterin der Biogena Akademie) und Lisa Ressi (Dipl. Gesundheits- und Krankenpflegerin und Wissenschaftliche Referentin der Biogena Akademie) in die Welt der Mikronährstoffe ein. Das Wissen über Ernährung und die Versorgung mit Mikronährstoffen spielen bei der Biogena Akademie die größte Rolle. Wir möchten unser Wissen in Form von Abendvorträgen bis hin zu mehrtägigen Ausbildungsreihen mit Ihnen teilen, um Sie bestmöglich über Ihren Körper und sein Wohlbefinden aufzuklären. Unser Ziel ist es, vielen Menschen fundiertes Expertenwissen im Bereich der Mikronährstoffe zugänglich zu machen und ihnen so ein fantastisches Leben zu ermöglichen. WISSEN SCHAFFT GESUNDHEIT - SIE UND IHRE GESUNDHEIT LIEGEN UNS AM HERZEN!

Folge 2: Mikronährstoffmängel erkennen
#2 Mängel erkennen
11. November 2019
Mikronährstoffmängel erkennen
Play
Volume

In dieser Folge beschäftigen wir uns mit der Frage, wie es zu Mikronährstoffmängeln kommen kann und welche diagnostischen Möglichkeiten es gibt, Mängel zu erkennen. Latente Mängel kommen häufiger vor, als wir denken. Denn nicht nur die Auswahl der Lebensmittel und Ernährung haben einen Einfluss auf die Mikronährstoffe in unserem Körper. Es gibt auch Phasen oder Situationen im Leben, in denen wir einen erhöhten Bedarf haben.

Folge 1: ein Überblick
#1 Die Welt der Mikronährstoffe
16. October 2019
Ein Überblick
Play
Volume

In dieser Folge verschaffen wir einen Überblick über Makro- und Mikronährstoffe. Wir erklären, welche Aufgaben Kohlehydrate, Fette und Eiweiß in unserem Körper übernehmen und gehen den Fragen nach: Was genau sind Mikronährstoffe? Wo kommen sie vor und welche Zubereitungs- und Lagerungsart empfiehlt sich, um ihre Wirkung zu erhalten? Außerdem sprechen wir über die Funktionen, die Mikronährstoffe in unserem Körper ausüben.